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分享亚克力的由来
- 2020-07-21-

  工艺品、食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料(Food Contact Materials,简称FCM)。常见的食品接触材料包括塑料、金属、亚克力、玻璃、陶瓷、纤维类制品等。

  亚克力源自于丙烯酸的英文单词acrylic,俗称有机玻璃,化学称号是聚甲基丙烯酸甲酯(Polymethyl Methacrylate,PMMA)。以丙烯酸及其酯类聚合所得到的聚合物统称丙烯酸类树酯,相应的塑料统称聚丙烯酸类塑料,其中以聚甲基丙烯酸甲酯应用普遍。亚克力是迄今为止合成透明材料中质地优良、价钱又比拟适合的种类,近几年逐步用于消费高端食品的包装材料,例如红酒倒酒器、厨房调味品盒、塑料盘等,深受消费者欢送而得到普遍应用。亚克力在食品接触材料中的应用鉴于PMMA的高透明度、高硬度且价钱比拟廉价,目前在流通范畴以亚克力为主体的食品接触材料主要包括食品包装容器和工具两种:食品包装容器:亚克力点心盒、亚克力果盘、亚克力塑料杯、亚克力调味品罐、亚克力密封罐、亚克力透明平顶油瓶等食品容器;

  食品包装工具:亚克力蛋糕架、亚克力多层食品展现架、亚克力艺术饮料吸管、亚克力塑料冰铲、亚克力塑料食品夹子、亚克力工艺品等。

  亚克力冰铲亚克力作为食品接触材料的平安风险与相关规范亚克力在食品接触材料中的应用越来越广泛,其运用平安风险也逐步惹起群众关注。无论是添加甲基丙烯酸甲酯助剂或者PMMA产品,都可能由于聚合过程中未完整聚合或经过一段时间老化、降解等缘由存在单体残留。目前,针对甲基丙烯酸甲酯作为起始反响单体或者添加剂运用的状况,我国《关于发布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告(卫生部公告2011年第23号)》规则甲基丙烯酸酯类物质迁移量≤6mg/kg,用于聚酯作为塑化剂的顺丁烯二酸迁移量≤30mg/kg。对聚甲基丙烯酸甲酯中甲基丙烯酸甲酯单体的办法能够参考SN/T 3183-2012《食品接触材料高分子材料聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)中甲基丙烯酸甲酯的测定气相色谱法》。

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